Chassagne Montrachet - Domaine Hubert Lamy - La Goujonne Vieilles Vignes 2023
Olivier Lamy
Pinot Noir
78,00 €
La bouteille
Domaine Hubert Lamy
Fondé en 1973 par Hubert Lamy à Saint-Aubin, en Bourgogne, le Domaine Hubert Lamy est une référence incontournable des grands vins blancs de la Côte de Beaune. Aujourd’hui dirigé par Olivier Lamy, le domaine exploite environ 18,5 hectares de vignes sur des terroirs prestigieux de Saint-Aubin, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Reconnu pour son travail parcellaire exigeant, ses faibles rendements et la précision de ses vinifications, il produit des Chardonnay élégants, tendus et profondément minéraux, qui expriment avec finesse la singularité de chaque terroir.
Le vigneron
Olivier Lamy
Olivier Lamy est un vigneron bourguignon passionné et méticuleux, à la tête du Domaine Hubert Lamy à Saint-Aubin depuis les années 1990. Héritier d’une famille de vignerons, il est reconnu pour son travail parcellaire exigeant et sa recherche de précision, de fraîcheur et de minéralité. Aux côtés de son épouse Karine, il contribue au rayonnement des grands blancs de Saint-Aubin et à la reconnaissance de leurs terroirs.
Les vins du domaine