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Quantité :
« Un vin à la fois minéral et fruité, vif et tendu ! »
Côtes de Provence - Domaine de Peyrassol - Cuvée des Commandeurs
Domaine de Peyrassol
- Millésime :
- 2020
- Appellation :
- AOP Côtes de Provence
- Cépage :
- Vermentino 85%, Ugni blanc 15%
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 12%
- Type de culture :
- HVE
L'avis de Mathis
Ses conseils :
Ce blanc très accessible constitue une excellente introduction au style Peyrassol. Avec son fruité élégant, son style léger, il est désaltérant et accompagne tous les bons moments de l’été. Il mettra en valeur vos salades fraîches, des poissons grillés ou à la plancha ainsi qu'un assortiment de fromages de chèvre affinés.
Idéal pour :
Valeur sûre
À offrir
En amoureux
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe pale aux reflets vert
- Nez :
Le nez offre une belle présence et une grande minéralité et laisse place à des notes de pêche puis d'agrumes, plus acidulées
- Bouche :
Légère et tendre est marquée par la fraicheur citronnée et de fruits à chair blanche
Le domaine