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AOC Coteaux du Layon - Château de Passavant - Cave du Moros

12,00

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« Un Moelleux délicat ! »

AOC Coteaux du Layon - Château de Passavant

Château de Passavant

Millésime :
2020
Appelation :
AOC Coteaux du Layon
Cépage :
Chenin
Pays :
France
Contenance :
75 cl
Taux d’alcool :
12%
Type de culture :
Biologique

L'avis de Christophe

Ses conseils :

Au Château de Passavant nous travaillons en agriculture biologique (depuis 1998) et biodynamique (depuis 2007) aussi bien à la vigne qu’à la cave. Ce choix de production est orienté par une volonté de travailler en harmonie avec notre environnement naturel. Nous désirons créer des vins uniques et fidèles à leur origine, en respect avec nos idéaux et avec les attentes qualitatives de nos clients. Notre travail à la vigne passe d’abord par une étape d’observation constante de nos parcelles, de compréhension des phénomènes affectant le métabolisme de nos vignes puis d’actions préventives afin d’éviter toutes complications.

Idéal pour :
  • Icone occasionsApéro
  • Icone occasionsValeur sûre
  • Icone occasionsDîner gourmand

La dégustation

Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
  • Robe :

    Belle teinte jaune paille dorée.

  • Nez :

    Miel, cire d'abeille et coing.

  • Bouche :

    Cuvée au fruité exotique, équilibrée, très élégante.

Le domaine

Château de Passavant

Olivier Lecomte

Passavant sur Layon

« N'est pas savant qui ne sait boire ! »

  • Lien direct avec les vignerons
  • Parfaite connaissance des références
  • Conseil travaillé et personnalisé
  • Stockage optimal
  • Livraison rapide, soignée et gratuite