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Quantité :
« Un sauvignon bien mûr ! »
Bergerac - Domaine de l’Ancienne Cure - Bergerac sec
Domaine de l’Ancienne Cure
- Millésime :
- 2023
- Appellation :
- AOP Bergerac
- Cépage :
- Sauvignon, Sémillon
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13,5%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Christophe
Ses conseils :
Idéal à l’apéritif ou sur des entrées froides à base de tomates en été. A servir bien frais !
Idéal pour :
Dîner en famille
À partager
Apéro
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Couleur très pâle, translucide
- Nez :
Très marqué par les arômes de Sauvignon très mûr
- Bouche :
Attaque franche avec des notes de fruits blancs et d'agrumes. Le gras est bien présent relevé par une belle acidité
Quelles caractéristiques ?
- Robe :
Couleur très pâle, translucide
- Nez :
Très marqué par les arômes de Sauvignon très mûr
- Bouche :
Attaque franche avec des notes de fruits blancs et d'agrumes. Le gras est bien présent relevé par une belle acidité
Avec quoi ?
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
Comment boire ce vin ?
- Temperature :
12°
- Carafe :
min
- Garde :
2028
Le domaine