Monbazillac - Domaine de l’Ancienne Cure - Jour de fruit
Christian Roche
Sémillon 90%, Muscadelle 10%
13,20 €
La bouteille
Domaine de l’Ancienne Cure
Un terroir exceptionnel pour des vins d ’exception
Propriété familiale du bergeracois en Périgord produisant des vins issus de l'Agriculture Biologique depuis 2012.
Vigneron de génération en génération, nous avons toujours à cœur, l'amour des vignes et la production de vins de caractère.
Le plaisir et l'excitation d'élaborer des produits différents en fonction des années, entretiennent l'envie de vous les faire partager.
Le vigneron
Christian Roche
"Après quelques années, dans le souci constant d’élaborer de meilleurs vins et constatant que des pratiques culturales conventionnelles appauvrissent les sols et la qualité de ces vins, je décide de revenir aux fondamentaux : le respect de la terre et de la plante." L’aboutissement de ce processus a été la décision de convertir l’ensemble de la propriété en Agriculture Biologique en 2012 après 3 ans de certification. "Dès lors, plus que jamais, le respect de l’environnement et l’expression du terroir à travers les raisins me permettent d’obtenir les vins les plus authentiques qui soient."
Les vins du domaine