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Quantité :
« Un très beau bourgogne à prix raisonnable »
Viré Clessé - Domaine deux Roches - Tradition
- Millésime :
- 2022
- Appellation :
- AOP Viré-Clessé
- Cépage :
- Chardonnay 100%
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13%
- Type de culture :
- Non certifié
L'avis de Denis
Ses conseils :
Le Cru est implanté dans la moitié Nord du vignoble Mâconnais. Cette cuvée est un assemblage de parcelles situées dans le village de Viré et sur les coteaux surplombant le bourg de Clessé. Nous l'élaborons à partir de raisins sélectionnés auprès de vignerons partenaires (amis, familles) de longue date. L'altitude peu élevée, les sols calcaires, l'orientation Est-Sud-Est et la proximité de la Saône, favorisent la maturité et donnent naissance à une cuvée généreuse.
Idéal pour :
Apéro
Repas de famille
À partager
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Belle Robe Jaune dorée.
- Nez :
Notes de mirabelles cuites au chaudron.
- Bouche :
Beaucoup de gras et une belle longueur en finale.
Quelles caractéristiques ?
- Robe :
Belle Robe Jaune dorée.
- Nez :
Notes de mirabelles cuites au chaudron.
- Bouche :
Beaucoup de gras et une belle longueur en finale.
Avec quoi ?
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
Comment boire ce vin ?
- Temperature :
12°
- Carafe :
min
- Garde :
2027