22,00 €
L'unitéSavoie - Ludovic Archer - Giant Step 2023
Domaine Ludovic Archer
- Millésime :
- 2023
- Appellation :
- AOC Savoie
- Cépage :
- Jacquère
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 10,5%
- Type de culture :
- Biodynamie
L'avis de Christophe
Descendante du cépage Gouais et d’un géniteur resté inconnu, la Jacquère n’existe qu’en Savoie, où elle représente à elle seule 58 % de la production viticole. Vin d’apéritif par excellence, cette Jacquère séduit par sa légèreté et son faible degré d’alcool. Friande et minérale, elle se prolonge sur une finale subtilement saline, toute en fraîcheur et en finesse.
Idéal pour :
Apéro
Brunch
Au soleil
- Robe :
Robe paille claire à reflets verts.
- Nez :
De belles notes de pierre à fusil, notes d'agrumes, rasins frais et de subtiles notes florales.
- Bouche :
En bouche c’est un vin léger avec une belle tension, une note citronnée et florale. Un toucher délicat.
- Robe :
Robe paille claire à reflets verts.
- Nez :
De belles notes de pierre à fusil, notes d'agrumes, rasins frais et de subtiles notes florales.
- Bouche :
En bouche c’est un vin léger avec une belle tension, une note citronnée et florale. Un toucher délicat.
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
- Temperature :
10°
- Carafe :
min
- Garde :
2035
Le domaine