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Quantité :
Pays d’Oc - Moulin de Gassac - Viognier
- Millésime :
- 2023
- Appellation :
- IGP Pays d’Oc
- Cépage :
- Viognier
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13%
- Type de culture :
- Raisonnée
L'avis de Denis
Ses conseils :
Un vin qui saura sublimer les viandes blanches et les plats à la crème. Il est également le compagnon idéal pour accompagner coquillages, fruits de mer, desserts, fromages, légumes, poissons et salades.
Idéal pour :
Valeur sûre
Apéro
Au soleil
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Jaune or avec reflets verts.
- Nez :
Vin intense et complexe, avec des notes de fruits à chair jaune comme l'abricot et la mangue, accompagnées de délicates touches de fleurs blanches telles que l'acacia, et une subtile pointe de noisette.
- Bouche :
Ce vin présente un bel équilibre, à la fois très gourmand et frais, offrant une agréable combinaison de fruits mûrs et de notes florales. Sa finale se distingue par un subtil mariage de rondeur et de fraîcheur, avec une légère touche citronnée.