18,50 €
L'unité« La sérénité ambitieuse de la maturité ! »
Vacqueyras - Domaine de Montvac - Vincila
- Millésime :
- 2019
- Appellation :
- AOC Vacqueyras
- Cépage :
- Grenache, Syrah
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 15%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Christophe
Une sélection de Grenache et de Syrah issue du terroir emblématique de Fontimple situé sur le Cône de la Font des Papes. Cette cuvée est élaborée uniquement dans les millésimes de qualité notoire. Vincila exprime sérénité, complexité et profondeur aromatique. Il accompagnera parfaitement une daube provençale.
Idéal pour :
Dîner gourmand
- Robe :
Vin à la robe rubis de belle intensité.
- Nez :
Nez profond et intense, révélant des arômes de fruits noirs, d’épices et de fleurs rouges, accompagnés de subtiles notes minérales à l’aération.
- Bouche :
Souple et onctueux, doté d’une matière charnue, il se prolonge sur une structure serrée rehaussée par des notes poivrées.
- Robe :
Vin à la robe rubis de belle intensité.
- Nez :
Nez profond et intense, révélant des arômes de fruits noirs, d’épices et de fleurs rouges, accompagnés de subtiles notes minérales à l’aération.
- Bouche :
Souple et onctueux, doté d’une matière charnue, il se prolonge sur une structure serrée rehaussée par des notes poivrées.
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
- Temperature :
15°
- Carafe :
120min
- Garde :
2035