21,50 €
L'unitéVacqueyras - Domaine de Montvac - Mélodine
- Millésime :
- 2022
- Appellation :
- AOC Vacqueyras
- Cépage :
- Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Viognier
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14,5%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Christophe
Élégante et subtilement complexe, elle se déguste aussi bien à l’apéritif qu’avec des coquilles Saint-Jacques ou des poissons, qu’ils soient délicats (comme le bar) ou plus prononcés (comme la sardine). Elle saura également sublimer vos fins de repas en s’accordant parfaitement avec un plateau de fromages.
- Robe :
Robe d’un doré intense, à la teinte profonde. Elle se distingue par une brillance cristalline et une belle concentration de matière.
- Nez :
Nez puissant et fruité, marqué par des arômes de pêche, de compote de poire et d’agrumes, agrémentés de délicates notes florales.
- Bouche :
En bouche, une texture veloutée se mêle à des saveurs fruitées, florales et minérales, soutenues par une structure rafraîchissante. Une légère touche épicée vient sublimer l’ensemble.
- Robe :
Robe d’un doré intense, à la teinte profonde. Elle se distingue par une brillance cristalline et une belle concentration de matière.
- Nez :
Nez puissant et fruité, marqué par des arômes de pêche, de compote de poire et d’agrumes, agrémentés de délicates notes florales.
- Bouche :
En bouche, une texture veloutée se mêle à des saveurs fruitées, florales et minérales, soutenues par une structure rafraîchissante. Une légère touche épicée vient sublimer l’ensemble.
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
- Temperature :
11°
- Carafe :
min
- Garde :
2030