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Quantité :
« Un Saint-Emilion Grand cru très harmonieux ! »
Saint-Emilion Grand Cru - Château Croix Canon
- Millésime :
- 2012
- Appellation :
- AOC Saint-Emilion Grand Cru
- Cépage :
- Merlot, Cabernet Franc
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14%
- Type de culture :
- Non certifié
L'avis de Denis
Ses conseils :
En 2011, le Château Canon rachète le Château Matras voisin et produit sur ses parcelles le Second vin du Château Canon : la Croix Canon. Les 11 hectares sont vinifiés pour élaborer un vin de plaisir, fruité et harmonieux. Une cuvée issue de vignes assez jeunes et qui s'impose petit à petit comme une réussite parmi les cuvées du domaine.
Idéal pour :
Gastronomique 
À offrir
Repas d’affaire
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe rouge grenat intense et aux reflets tuilés
- Nez :
Notes complexes et minérales
- Bouche :
Harmonieuse avec une belle palette aromatique dans laquelle merlot et cabernet franc se mêlent joliment