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Saint Chinian - Domaine Boissezon Guiraud - Les Cerises - Cave du Moros

10,00

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Quantité :
« Les Cerises sur le gâteau »

Saint Chinian - Domaine Boissezon Guiraud - Les Cerises

Millésime :
2022
Appellation :
AOP Saint Chinian
Cépage :
Syrah 52%, Grenache 17%, Carignan 17%, Cinsault 14%
Pays :
France
Contenance :
75 cl
Taux d’alcool :
13,5%
Type de culture :
Raisonnée

L'avis de Christophe

Ses conseils :

Ce vin accompagnera les cailles aux raisins, les côtes de bœuf, mais peut également être servi sur des fromages tels que le Munster ou le Pont l'évêque. Pour faire dans l'originalité, vous pouvez le servir avec une tarte aux cerises.

Idéal pour :
  • Icone occasionsDîner en famille
  • Icone occasionsBarbecue
  • Icone occasionsÀ partager

Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
  • Robe :

    Rubis de belle intensité et brillante. Cela se traduit donc par une bonne concentration de la matière lorsqu’on agite le vin dans le verre

  • Nez :

    On est vite transporté par des arômes confiturés de cerise, cassis, de mûre. Plus loin, quelques notes d’épices, de fleurs, de sous-bois et de grillées apportent du relief et de la fraîcheur à l’ensemble

  • Bouche :

    On retrouve une manière gourmande et crémeuse avec la palette de fruits très mûrs et juteux tout au long de l’attaque. La structure, fondue dans la richesse du vin, offrent du caractère à l’ensemble. La dégustation est très désaltérante

  • Lien direct avec les vignerons
  • Parfaite connaissance des références
  • Conseil travaillé et personnalisé
  • Stockage optimal
  • Livraison rapide et soignée