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Quantité :
« Un pur jus ! »
Sancerre - Domaine la Barbotaine
- Millésime :
- 2023
- Appellation :
- AOC Sancerre
- Cépage :
- Pinot Noir
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14,5%
- Type de culture :
- Raisonnée
L'avis de Christophe
Ses conseils :
Un vin rouge léger et fruité a une belle structure, une attaque franche suivie d’une belle longueur. Ce millésime est d’une couleur rouge vive d’un rubis étincelant. Parfums de fruits rouges au nez, en bouche il est fin, élégant et structuré, aux tanins délicats. A déguster idéalement à 12 – 15 °C ; à consommer dans les 8/10 ans après sa mise en bouteille.
Idéal pour :
À découvrir
Au quotidien
Surprenant
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe couleur rouge vive d’un rubis étincelant
- Nez :
Parfums de fruits rouges au nez
- Bouche :
En bouche il est fin, élégant et structuré, aux tanins délicats
Quelles caractéristiques ?
- Robe :
Robe couleur rouge vive d’un rubis étincelant
- Nez :
Parfums de fruits rouges au nez
- Bouche :
En bouche il est fin, élégant et structuré, aux tanins délicats
Avec quoi ?
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
Comment boire ce vin ?
- Temperature :
16°
- Carafe :
min
- Garde :
2028