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Quantité :
« Un vin gourmand »
Saint-Véran - Les Plantés - Les Vignerons des Terres Secrètes
- Millésime :
- 2023
- Appellation :
- AOC Saint-Véran
- Cépage :
- Chardonnay
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13%
- Type de culture :
- Raisonnée
L'avis de Denis
Ses conseils :
Le style particulier de ce vin s’exprime avec talent sur un flan d’écrevisses, une salade de Saint-Jacques aux truffes, un pavé de saumon grillé ou un grenadin de veau en cocotte. Avec un potentiel de garde de 3 à 5 ans, ce vin est idéalement à servir entre 11 et 13°C
Idéal pour :
Pour le plaisir
À partager
Apéro
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
La robe est dorée
- Nez :
Le nez est généreux par ses notes exotiques (fruits de la passion), et aérien pour ses arômes de poire et d’amandes grillées
- Bouche :
La bouche est dense et vive avec des notes épicées
Quelles caractéristiques ?
- Robe :
La robe est dorée
- Nez :
Le nez est généreux par ses notes exotiques (fruits de la passion), et aérien pour ses arômes de poire et d’amandes grillées
- Bouche :
La bouche est dense et vive avec des notes épicées
Avec quoi ?
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
Comment boire ce vin ?
- Temperature :
11°
- Carafe :
min
- Garde :
2030