23,70 €
L'unitéSaint-Joseph - Yves Cuilleron - Lyseras 2024
Yves Cuilleron
- Millésime :
- 2024
- Appellation :
- AOC Saint Joseph
- Cépage :
- 50% Marsanne, 50% Roussanne
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13,5%
- Type de culture :
- Non certifié
L'avis de Christophe
Ce Saint-Joseph blanc provient des sols granitiques et sableux des pentes sud et sud-est de Chavanay et Saint-Pierre-de-Boeuf. Vinifié avec des levures indigènes, il est élevé pendant 9 mois en foudres et barriques sur lies fines, ce qui lui confère complexité, richesse aromatique et une texture soyeuse. Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de plats raffinés tels que risotto aux asperges, Saint-Jacques poêlées ou suprême de volaille aux morilles, ce Saint-Joseph Blanc "Lyseras" sublime chaque moment d’exception.
Idéal pour :
Au soleil
Apéro
À partager
- Robe :
Robe jaune paille claire et étincelante.
- Nez :
Arômes frais de fruits jaunes, agrumes et fleurs blanches.
- Bouche :
Un vin équilibré et racé, un ensemble charmeur, gourmand et frais !
- Robe :
Robe jaune paille claire et étincelante.
- Nez :
Arômes frais de fruits jaunes, agrumes et fleurs blanches.
- Bouche :
Un vin équilibré et racé, un ensemble charmeur, gourmand et frais !
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
- Temperature :
11°
- Carafe :
60min
- Garde :
2034
Le domaine