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Quantité :
« Un vin sans aucun traitement chimique »
AOC Alsace Riesling - Bio - Cave de Ribeauvillé
- Millésime :
- 2018
- Appelation :
- AOC Alsace Riesling
- Cépage :
- Riesling
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 12%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Denis
Ses conseils :
Autour de Ribeauvillé, se trouve un Vignoble travaillant une agriculture biologique pour un vin sans aucun traitement chimique, avec de petits rendements. Pour avoir la meilleure expérience avec se vin il faut : le boire jeune pour profiter de sa grande vivacité due à son acidité et sa belle matière.
Idéal pour :
À partager
À découvrir
Gastronomique
La dégustation
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe de couleur jaune doré, brillante
- Nez :
Nez complexe, notes de citron vert, on ressent bien la minéralité
- Bouche :
Sa bouche est structurée, fraîche et équilibrée, avec des arômes de citron vert