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Quantité :
« La vivacité à l’état pur ! »
Alsace - Riesling Bio - Cave de Ribeauvillé
- Millésime :
- 2020
- Appellation :
- AOC Alsace Riesling
- Cépage :
- Riesling
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 12%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Denis
Ses conseils :
Un Riesling Bio à déguster avec des sushis ou encore des poissons fumés. Cette cuvée est à boire jeune si vous voulez profiter de sa grande vivacité. Il pourra cependant évoluer très favorablement pendant au moins 7 ans grâce à son acidité mais aussi sa belle matière.
Idéal pour :
À découvrir
Gastronomique 
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Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe de couleur jaune doré, brillante
- Nez :
Nez complexe, notes de citron vert, on ressent bien la minéralité
- Bouche :
Structurée, fraîche et équilibrée, avec des arômes de citron vert