
42,00 €
L'unitéÉpuisé
« Du chocolat au lait et le caramel très gourmand ! »
Coloma - 8 ans
- Pays :
- Colombie
- Contenance :
- 70 cl
- Taux d’alcool :
- 40%
- Type de culture :
- Raisonnée
L'avis de Brice
Ses conseils :
Deux femmes sont à l’origine de ce rhum : Sandra Reategui et Judith Ramirez. Elles font partie des rares femmes à avoir pu faire leur place dans le monde encore très masculin des maîtres rhumiers, et à s’être imposées comme des références. Ce qui fait la spécificité de ce rhum, c’est qu’il est issu de la distillation de deux variétés de canne à sucre ; la filtration s’opère dans d’anciens filtres à café, à partir d’une eau de source d’une pureté incomparable. Enfin, le vieillissement s’opère dans des fûts de chêne américain, pendant 8 ans. Un rhum rond et rustique à la fois.
Idéal pour :À offrir
Dîner gourmand
Pour le plaisir
La dégustation
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Ambrée aux reflets orangés
- Nez :
Finesse des senteurs boisées
- Bouche :
Une vanille onctueuse, des arômes de café très gourmand