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L'unité« Un potentiel aromatique hors du commun ! »
Angostura - 1919 - Rhum vieux
- Pays :
- Trinidad
- Contenance :
- 70cl
- Taux d’alcool :
- 40%
- Type de culture :
- Raisonnée
L'avis de Brice
En 1932, l’un des entrepôts sous douane du gouvernement de Trinidad est ravagé par un incendie. Angostura, l’une des principales exploitations de l’île, rachète des fûts brûlés, et découvre que certains d’entre eux contiennent un rhum très précieux, puisqu’il a été mis en fût en 1919 ! C’est à cette date importante pour le développement du rhum sur l’île de Trinidad que rend hommage ce rhum hors d’âge Angostura 1919. Cet assemblage de rhums de mélasse, vieillis au minimum 8 ans en fûts de chêne américain de bourbon, se distingue par son équilibre, récompensé par une médaille d’or au San Francisco World Spirits Competition en 2015.
Idéal pour :
À partager
Surprenant 
Au soleil
La dégustation
- Robe :
Robe ambrée aux nuances dorées
- Nez :
Remarquable douceur et d'une grande gourmandise, de belles notes de vanille et de caramel
- Bouche :
Belle rondeur, expriment les notes d'une tartine tout juste grillée, débordant de miel et d’éclats de noisettes