Père Labat - 59 - Rhum Blanc

Les habitants de Marie-Galante vouent une affection particulière au rhum blanc Père-Labat. Figure de l’île, ce pionnier a mis au point au XVIIème siècle des techniques d’élaboration du rhum dont on se sert encore aujourd’hui. La richesse aromatique du rhum Père Labat provient de l’utilisation exclusive du pur jus de canne, un gage de qualité et d’authenticité. En ce qui concerne la distillation, des méthodes artisanales, qui ont fait leur preuve des siècles durant, sont encore mises en œuvre. Son titrage mythique et singulier de 59° signe cette production marie-galantaise.

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