25,00 €
L'unitéMorgon - Daniel Bouland - Corcelette Vieilles Vignes 2024
- Millésime :
- 2024
- Appellation :
- -
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 12,5%
L'avis de Christophe
Un vin de garde Ce vin offre un beau potentiel et pourra évoluer durant une quinzaine d’années. Terroir Né d’un terroir caillouteux, il présente une structure vive et minérale. Vinification & élevage Vinifié en vendanges entières avec 10 à 12 jours de macération, puis élevé en foudre de 50 hl pour préserver la pureté du fruit. Accords mets & vin Parfait avec un magret de canard à l’orange, un comté affiné ou un bœuf braisé.
Idéal pour :
Dîner gourmand
En amoureux
Surprenant
- Robe :
Robe rouge profond.
- Nez :
Nez fruité floral (noyau de cerise, fleurs séchées) et d’épices douces.
- Bouche :
Bouche aux superbes tanins fins et précis, d’une grande élégance. Grande matière, tendue, dans un style floral très fin.
- Robe :
Robe rouge profond.
- Nez :
Nez fruité floral (noyau de cerise, fleurs séchées) et d’épices douces.
- Bouche :
Bouche aux superbes tanins fins et précis, d’une grande élégance. Grande matière, tendue, dans un style floral très fin.
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
- Temperature :
16°
- Carafe :
120min
- Garde :
2040