17,80 €
L'unitéMédoc - Château Fontis - Cru Bourgeois
- Millésime :
- 2015
- Appellation :
- AOC Médoc
- Cépage :
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13%
- Type de culture :
- Conventionnelle
L'avis de Christophe
Perché à 38 mètres d'altitude sur la plus haute colline du Médoc, le Château Fontis offre un panorama époustouflant sur les vignobles environnants et l'estuaire de la Gironde. Vincent Boivert a repris cette propriété en 1995, où un vignoble d'une vingtaine d'années est cultivé de manière traditionnelle. Les raisins sont élevés dans des cuves et des barriques neuves, et dès le premier millésime vinifié par Vincent, la qualité a été remarquée par de nombreuses publications telles que Le Point, Cuisine et Vins de France, et Vins et Vignobles en France. Depuis lors, les vins du Château Fontis continuent d'attirer les éloges et les désirs des amateurs avertis.
Idéal pour :
Repas de famille
Dîner gourmand
Valeur sûre
- Robe :
Robe grenat aux reflets violacés.
- Nez :
Nez marqué par le bois, des notes de café, de pruneaux et des fruits rouges macérés
- Bouche :
Bouche dominée par les tanins, des arômes de réglisse et de fruits mûrs.