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Quantité :
« Un 100% Marselan qui s'apprécie avec la viande ! »
Pays d'Oc - Sieur d'Arques - Pure velvet
- Millésime :
- 2021
- Appellation :
- IGP Pays d’Oc
- Cépage :
- Marselan
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13,5%
- Type de culture :
- Raisonnée
L'avis de Denis
Ses conseils :
Cette cuvée a été élaborée à 100 % avec du Marselan, un cépage né du croisement de Grenache Noir et de Cabernet Sauvignon. Il offre de petites baies très concentrées et une vendange à faible volume. Je vous invite à le découvrir vite pour sa riche palette aromatique de fruits rouges et sa texture veloutée. Ce vin sera apprécié avec les viandes rouges rôties ou grillées comme un pavé de bœuf aux épices ou une entrecôte grillée au thym.
Idéal pour :
À partager
Barbecue
Dîner en famille
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Une belle couleur rouge aux reflets rubis
- Nez :
Il est complexe et révèle des arômes de fruits rouges comme la cerise ou la mûre
- Bouche :
Elle est bien équilibrée avec des tanins souples et fondus. La finale est fruitée, soyeuse, légèrement épicée avec une bonne longueur