Manutea 50° - Rhum blanc

Manutea 50° est un rhum blanc obtenu à partir de pur jus de canne : les cannes à sucre utilisées par cette marque proviennent du Domaine de Pari Pari où elles sont récoltées à la main, broyées puis mises en fermentation jusqu'à obtention du Vésou (le vin de canne). Une fois cette première étape cruciale réalisée, c'est sur l'île de Moorea, au cœur de la distillerie Manutea, que le Vésou est transporté à la voile pour être distillé. La distillation est alors opérée en alambic de cuivre et permet l'obtention de distillats particulièrement fins. Manutea 50° présente un degré relativement faible pour un rhum de cette catégorie et rend de fait sa dégustation idéale en cocktail.

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