29,00 €
L'unité« Un vin d'une belle élégance. »
Irouléguy - Domaine Arretxea - Haitza 2021
Domaine Arretxea
- Millésime :
- 2021
- Appellation :
- AOP Irouléguy
- Cépage :
- Cabernet Franc, Tannat
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13,5%
- Type de culture :
- Biodynamie
L'avis de Mathis
Ce vin complexe et bien équilibré, aux tannins extrêmement soyeux, sera le compagnon idéal des viandes rouges cuisinées, des charcuteries et fromages de brebis affinés, ainsi que des viandes de gibier.
Idéal pour :
Dîner gourmand
En amoureux
Gastronomique
- Robe :
Le vin présente une robe rouge aux éclats de rubis.
- Nez :
Le nez révèle des arômes de fruits mûrs, accompagnés de notes camphrées et de piments doux.
- Bouche :
En bouche, le vin se distingue par sa fraîcheur, ses tannins élégants, sa rondeur et sa complexité aromatique.
- Robe :
Le vin présente une robe rouge aux éclats de rubis.
- Nez :
Le nez révèle des arômes de fruits mûrs, accompagnés de notes camphrées et de piments doux.
- Bouche :
En bouche, le vin se distingue par sa fraîcheur, ses tannins élégants, sa rondeur et sa complexité aromatique.
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
- Temperature :
16°
- Carafe :
1 heuremin
- Garde :
2031
Le domaine