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L'unité« La matière alliant longueur et profondeur »
Pont du Gard - Mourgues du Grès - Terre d'Argence
- Millésime :
- 2023
- Appellation :
- IGP du Gard
- Cépage :
- Viognier 50%, Petit Manseng 35% , Roussanne 15%
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14,5%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Christophe
Nez puissant, richement fruité et bien mûr, des notes de beurre frais, de noisette et d'abricot, très fumé, bouche chaleureuse, très voluptueuse, charnue, avec les mêmes arômes que ceux perçus au nez et une bonne vivacité en finale. Un blanc opulent et bien aromatique, parfait pour tout un repas.
Idéal pour :
Surprenant 
Gastronomique 
Dîner gourmand
- Robe :
Robe brillante jaune dorée
- Nez :
Intense de fruits frais à chair jaune (abricot, pêche), avec des notes grillées et florales (violette, aubépine, chèvrefeuille, verveine)
- Bouche :
Puissante, fruitée (pêche, abricot) et florale (verveine et acacia). Finale longue et minérale
- Robe :
Robe brillante jaune dorée
- Nez :
Intense de fruits frais à chair jaune (abricot, pêche), avec des notes grillées et florales (violette, aubépine, chèvrefeuille, verveine)
- Bouche :
Puissante, fruitée (pêche, abricot) et florale (verveine et acacia). Finale longue et minérale
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
- Temperature :
10°
- Carafe :
30min
- Garde :
2030