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Quantité :
Alpilles - Domaine Fontchêne - Aupiho 2022
- Millésime :
- 2022
- Appellation :
- IGP Alpilles
- Cépage :
- Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Chardonnay
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13%
- Type de culture :
- Biodynamie
L'avis de Christophe
Ses conseils :
Un vin complexe autant que généreux qui accompagnera un Turbo grillé et cannellonis d’épinards, ou des morilles à la crème sur un rösti de pomme de terre.
Idéal pour :À partager
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À découvrir
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe jaune doré.
- Nez :
Nez complexe et charmeur de coing, d’abricot sec, de tilleul.
- Bouche :
Bouche ronde et généreuse, soutenue par un boisé fondu et une acidité équilibrée. Entre épices fines, fraîcheur florale et fruits secs (noisette, abricot, coing), le vin exprime une belle tension.
Quelles caractéristiques ?
- Robe :
Robe jaune doré.
- Nez :
Nez complexe et charmeur de coing, d’abricot sec, de tilleul.
- Bouche :
Bouche ronde et généreuse, soutenue par un boisé fondu et une acidité équilibrée. Entre épices fines, fraîcheur florale et fruits secs (noisette, abricot, coing), le vin exprime une belle tension.
Avec quoi ?
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
Comment boire ce vin ?
- Temperature :
13°
- Carafe :
60min
- Garde :
2035