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Quantité :
« Il exprime l'équilibre initial né du terroir ! »
Gewurztraminer - Pierre Frick
- Millésime :
- 2018
- Appellation :
- AOC Alsace Gewurztraminer
- Cépage :
- Gewurztraminer
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14,5%
- Type de culture :
- Nature
L'avis de Denis
Ses conseils :
Un Gewurztraminer sec pour l’apéritif et la gastronomie : plats épicés (piment doux…) de légumes, poissons ou viandes blanches, cuisine corsée aux herbes aromatiques.
Idéal pour :
Apéro
Surprenant 
À découvrir
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe orange cuivrée brillante.
- Nez :
Nez exubérant et complexe d’épices (paprika, écorce de cannelle, noix de muscade, graine de coriandre),de fleurs (rose, œillet) et de zeste de mandarine, avec des touches de tabac blond.
- Bouche :
Vin sec, ample et riche, avec des tanins discrets et toniques, saveurs d’eau de rose, de pêches rouges de vigne compotées et de zeste d’orange, longue finale dynamique poivrée.