Génépi Abrupt

Le « Génépi » est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes aromatiques (armoises) des Alpes. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l’alcool. Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi. Les Chartreux, qui ont distillé des plantes depuis plus de 400 ans, ont leur propre recette secrète de Génépi, comprenant plusieurs macérations et distillations. Ce procédé particulier permet aux plantes alpines de délivrer tous leurs arômes. Une expérience gustative différente, avec une recherche aromatique authentique, avec le Génépi Abrupt les Chartreux essaye d'offrir la puissance naturelle de cette pante devenue rare, dans sa pureté, néanmoins cette liqueur s'adresse aux amateurs de goûts prononcés.

• Apéro
• Dîner gourmand
• Pour le plaisir