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AOC Fixin 1er Cru - Clos Napoléon - Domaine Pierre Gelin - Cave du Moros

65,00

L'unité
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Quantité :
« Un hommage à son empereur ! »

AOC Fixin 1er Cru - Clos Napoléon - Domaine Pierre Gelin

Domaine Pierre Gelin

Millésime :
2018
Appelation :
AOC Fixin 1er Cru
Cépage :
Pinot noir
Pays :
France
Contenance :
75 cl
Taux d’alcool :
13,5%
Type de culture :
Biologique
Ses conseils :

Le Clos Napoléon , parcelle autrefois cadastrée « Aux Cheuzots » doit son nom à Claude Noisot – Officier de la garde impériale – qui en fut propriétaire. C.Noisot, qui accompagna Napoléon à l’Ile d’Elbe, désireux de rendre hommage à son empereur, commanda au sculpteur dijonnais Rude une statue érigée au Parc Noisot. L’étiquette du Clos Napoléon est la reproduction de cette sculpture « Le Réveil de Napoléon ». Accord : canard au sang, plateau de fromages bourguignons à maturité.

Idéal pour :
  • Icone occasionsValeur sûre
  • Icone occasionsGrande occasion
  • Icone occasionsGastronomique

La dégustation

Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
  • Robe :

    Robe rouge grenat intense et brillante.

  • Nez :

    Le nez est très subtil, fin, floral, chaud, sur les épices douces et les fruits noirs. Il monte en puissance et se précise avec l’aération pour se terminer sur le grain de de cassis très mûr et la quetsche.

  • Bouche :

    Tout est noblesse en bouche : l’attaque déjà avec des tanins racés, fermes, quasi «éternels »; le végétal aussi avec la petite note habituelle de feuille de tabac froissé.

Le domaine

Domaine Pierre Gelin

Pierre-Emmanuel Gelin

Fixin

« Une propriété familiale sur les communes de Fixin et Gevrey-Chambertin. »

  • Lien direct avec les vignerons
  • Parfaite connaissance des références
  • Conseil travaillé et personnalisé
  • Stockage optimal
  • Livraison rapide, soignée et gratuite