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Quantité :
Faugères - Abbaye Sylva Plana - Songe de l'Abbé
- Appellation :
- AOP Faugères
- Cépage :
- Syrah, Grenaches, Carignans, Mourvèdres
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Christophe
Ses conseils :
Parfait avec une volaille à la broche. Viandes rouges, petits gibiers ou daube et bien sûr ne pas oublier les fromages de caractère. Chocolat amer.
Idéal pour :
À partager
Barbecue
Repas d’affaire
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Rouge profond.
- Nez :
Les arômes s'élèvent sans difficulté et s'expriment dans un registre aérien et frais. Fruits noirs, cassis, griottes et épices douces se distinguent.
- Bouche :
La bouche à l'unisson s'avère complète, longue et structurée.
Quelles caractéristiques ?
- Robe :
Rouge profond.
- Nez :
Les arômes s'élèvent sans difficulté et s'expriment dans un registre aérien et frais. Fruits noirs, cassis, griottes et épices douces se distinguent.
- Bouche :
La bouche à l'unisson s'avère complète, longue et structurée.
Avec quoi ?
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
Comment boire ce vin ?
- Temperature :
16°
- Carafe :
min
- Garde :