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Quantité :
« Un rosé très stylé ! »
Faugères - Abbaye Sylva Plana
- Millésime :
- 2021
- Appellation :
- AOP Faugères
- Cépage :
- Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13,5%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Mathis
Ses conseils :
L'ensemble des vins de l'Abbaye Sylva Plana bénéficient de l'appellation Faugères, l'une des rares AOP où plus d'un tiers de la production est issu de l'agriculture biologique et biodynamique et dont les rendements moyens sont d'environ 33 hectolitres à l'hectare. Ce qui en fait de l'appellation Faugères l'une des appellations qui obtient les rendements le plus faible de France.
Idéal pour :
Barbecue
Repas de famille
À partager
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Belle couleur blush pétillante et vibrante
- Nez :
Frais, complexe et délicat au nez
- Bouche :
Ce rosé a une attaque franche qui devient intense et délicate avec de beaux arômes de bruyère florale