55,00 €
L'unitéDomaine Milan - Le Jardin 2019
- Millésime :
- 2019
- Appellation :
- Vin de France
- Cépage :
- Merlot
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 12,5%
- Type de culture :
- Biodynamie
L'avis de Christophe
La cuvée Le Jardin Rouge du domaine Henri Milan incarne une expression à la fois raffinée et sincère du terroir provençal, niché à Saint-Rémy-de-Provence, au pied des Alpilles. Classée en Vin de France, cette cuvée reflète pleinement l’engagement du domaine en faveur d’une viticulture naturelle et respectueuse de l’environnement. Fondé en 1955, le domaine Henri Milan s’est imposé comme une référence en matière de viticulture biodynamique et naturelle. Depuis 1986, Henri Milan, accompagné de son fils Théo et de son épouse Nathalie, perpétue cette philosophie en élaborant des vins sans produits chimiques, sans additifs, sans levures commerciales et, parfois, sans ajout de soufre.
Idéal pour :
À partager
Dîner gourmand
Grande occasion
- Robe :
Robe rouge pourpre, intense et profonde.
- Nez :
Le nez dégage des arômes de fruits noirs et de truffre.
- Bouche :
En bouche, l’attaque se montre souple et veloutée, soutenue par une matière élégante et concentrée. Les tanins, parfaitement fondus, apportent une belle structure tout en conservant beaucoup de finesse.
- Robe :
Robe rouge pourpre, intense et profonde.
- Nez :
Le nez dégage des arômes de fruits noirs et de truffre.
- Bouche :
En bouche, l’attaque se montre souple et veloutée, soutenue par une matière élégante et concentrée. Les tanins, parfaitement fondus, apportent une belle structure tout en conservant beaucoup de finesse.
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
- Temperature :
16°
- Carafe :
120min
- Garde :
2045