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Quantité :
« Le fruit ne se cache pas ici ! »
AOC Côtes du Forez - Clos de Chozieux - Cuvée de Chabert
- Millésime :
- 2020
- Appellation :
- AOC Côtes du Forez
- Cépage :
- Gamay
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13%
- Type de culture :
- Raisonnée
L'avis de Brice
Ses conseils :
Héritiers de trois générations de vignerons, Jean-Luc et Yves Gaumon ont pris la suite de leurs parents en 2001, sur 3 ha de vignes. Les deux frères ont replanté jusqu'à atteindre 10 ha, en diversifiant les cépages. Un domaine régulier en qualité.
Idéal pour :
À partager
Au soleil
Pour le plaisir
La dégustation
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe couleur rubis
- Nez :
Les fruits rouges se manifestent sans réserve, accompagnés d'une touche épicée
- Bouche :
La bouche suit la même voie et plaît par sa souplesse, sa rondeur et son onctuosité