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Quantité :
« Une perle de gourmandise venue de Provence ! »
Côtes de Provence - Château Roubine - Lion et Dragon
- Millésime :
- 2022
- Appellation :
- AOP Côtes de Provence
- Cépage :
- Grenache, Tibouren, Mourvèdre, Rolle
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Denis
Ses conseils :
La cuvée Lion et Dragon issue d’un grand cru classé est vieillie comme un vin rouge, c’est à dire qu’elle a séjourné environs 6 mois en fut. Un modèle du genre. Il accompagnera parfaitement la cuisine méditerranéenne, type tajine, rouget grillé, tian de légumes estivales ou tchoutchouka.
Idéal pour :
Apéro
Pour le plaisir
Au soleil
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Sa robe est d’un rose saumoné
- Nez :
Son nez est expressif, on y décèle de jolies notes florales agrémentées de fruits rouges et d’agrumes
- Bouche :
Longueur et de la tension