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L'unité« Vin gourmand sur le fruit et la minéralité ! »
AOC Costières de Nîmes - Galets Rosés - Château Mourgues du Grès
- Millésime :
- 2020
- Appelation :
- AOC Costières de Nîmes
- Cépage :
- Syrah, Grenache, Mourvèdre
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13,5%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Charlène
« Les Galets » évoquent notre terroir de galets roulés appelé « gress ». Charriés par la moraine glaciaire du Rhône à l’Ere Quaternaire, ils caractérisent les Costières de Nîmes au Sud de la Vallée du Rhône. Leurs minéralité participe à l’originalité et à l’équilibre du vin. Galets Rosés est un rosé de gastronomie avec une belle complexité aromatique, c'est le compagnon idéal pour accompagner un rouget, thon, cuisine exotique, associations sucré-salé (poulet à l’orange), tartare de thon…
Idéal pour :
Barbecue
Valeur sûre
Pour le plaisir
La dégustation
- Robe :
Robe grenadine soutenue.
- Nez :
Fraise des bois, framboise, groseille, menthe citronnée.
- Bouche :
Attaque vive, minérale et fruitée (fraise) avec une touche poivrée. Beaucoup d’ampleur et de profondeur, tout en gardant un côté aérien. Grande persistance aromatique.