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Quantité :
« Un Collioure qui vient toucher les étoiles ! »
Collioure - Clos Saint Sébastien - Inspiration Céleste
- Millésime :
- 2020
- Appellation :
- AOP Collioure
- Cépage :
- Grenache noir 90%, Carignan 10%
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14%
- Type de culture :
- Raisonnée
L'avis de Denis
Ses conseils :
Ce vin est élégant, frais et intense, centré sur le fruit, avec une fine arête minérale en soutien. À déguster avec de la viande rouge, du gibier et des fromages.
Idéal pour :
À offrir
Grande occasion
Gastronomique
La dégustation
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Rouge aux reflets pourpres
- Nez :
Le nez est expressif et charmeur avec un fruit dense et complexe complété de note de sous bois et de torréfaction
- Bouche :
L’attaque en bouche est nette et ample avec des notes de grillé et de cacao, et de fruits noirs. Une belle longueur donne de la virilité au vin sans excès et se conclut sur une finale explosive d’arôme.