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Quantité :
« Un jolie Chenin ! »
Chinon - Domaine Charles Pain - Cuvée Blanche
- Millésime :
- 2021
- Appellation :
- AOC Chinon
- Cépage :
- Chenin
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13%
- Type de culture :
- HVE
L'avis de Denis
Ses conseils :
Situé sur un terroir argilo-calcaire, exposé plein sud, le raisin gorgé de soleil est vendangé à la main et transporté en caisse. Il subit un pressage en douceur, suivi d’un débourbage intense. Le Chenin fermente à basse température où il développe tous les arômes de fleurs blanches, d’agrumes. Il vous donnera tout le plaisir d’un vin sec pour vos apéritifs, charcuteries, grillades, poissons et fromage de chèvre.
Idéal pour :
Au quotidien
À découvrir
Pour le plaisir
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe jaune avec des reflets un peu verts.
- Nez :
Nez d'arômes de fleurs blanches, d’agrumes.
- Bouche :
Bouche ronde et fruité.