15,45 €
L'unité« L’expression gourmande et épicée du Carménère chilien. »
Tarapaca - Gran Reserva Organic Wine
- Millésime :
- 2020
- Appellation :
- D.O Maipo Valley Chili
- Cépage :
- Carménère, Syrah, Cabernet Sauvignon
- Pays :
- Chili
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13,5%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Alban
Un rouge chilien gourmand et accessible, porté par le Carménère. Le fruit est bien présent, avec des notes de fruits noirs et de cerise, accompagnées d’une touche épicée et légèrement fumée. La bouche est souple, équilibrée et généreuse, avec des tanins bien intégrés. Un très bon compagnon pour les viandes grillées et les plats de caractère.
Idéal pour :
Pour le plaisir
Barbecue
Repas de famille
- Robe :
Rouge intense aux reflets violets, brillante et profonde.
- Nez :
Intense et frais, dominé par la cerise, les fruits rouges et la fraise, avec des notes de poivre, muscade, puis vanille et chocolat.
- Bouche :
Juteuse, fruitée et équilibrée, avec une belle fraîcheur, des tanins souples et structurés. Finale longue et agréable, avec une touche épicée et boisée.
- Robe :
Rouge intense aux reflets violets, brillante et profonde.
- Nez :
Intense et frais, dominé par la cerise, les fruits rouges et la fraise, avec des notes de poivre, muscade, puis vanille et chocolat.
- Bouche :
Juteuse, fruitée et équilibrée, avec une belle fraîcheur, des tanins souples et structurés. Finale longue et agréable, avec une touche épicée et boisée.
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
- Temperature :
17°
- Carafe :
45min
- Garde :
2028