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Quantité :
« Un Chablis un ton au-dessus ! »
Chablis - La Boissonneuse - Domaine des 7 Lieux
- Millésime :
- 2023
- Appellation :
- AOC Chablis
- Cépage :
- Chardonnay
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13,5%
- Type de culture :
- Biodynamie
L'avis de Christophe
Ses conseils :
C’est en 1997 avec la vigne de La Boissonneuse que nous avons découvert un monde simple, fragile, l’écoute de la plante dans son environnement. En 2002, nous certifions le premier lieu « Chablis La Boissonneuse » en agriculture bio-dynamique.
Idéal pour :
Gastronomique 
Surprenant 
À découvrir
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe jaune avec des reflets un peu verts.
- Nez :
Nez miellées, d’orange confite et de poivre vert.
- Bouche :
En bouche, notes citronnées, de poivre vert et d’oranges confites.