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Côtes D'Auxerre - Domaine Goisot - Corp de Garde - Cave du Moros

19,00

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Quantité :
« Un vin des bois ! »

Côtes D'Auxerre - Domaine Goisot - Corp de Garde

Domaine Goisot

Millésime :
2021
Appellation :
AOC Bourgogne Côtes d'Auxerre
Cépage :
Pinot Noir
Pays :
France
Contenance :
75 cl
Taux d’alcool :
14%
Type de culture :
Biodynamie

L'avis de Christophe

Ses conseils :

Le Bourgogne Côtes d'Auxerre Corps de Garde Rouge se déguste à partir de sa quatrième année à 15/16° et peut être conservé une dizaine d'année suivant le millésime. Dans sa jeunesse, il est idéal en accompagnement de coq au vin ou bourguignon. Dans son évolution, il accompagne parfaitement le gibier et les fromages.

Idéal pour :
  • Cave du Moros - Pour le plaisirPour le plaisir
  • Cave du Moros - À partagerÀ partager
  • Cave du Moros - À découvrirÀ découvrir

Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
  • Robe :

    Robe grenat et reflets rubis.

  • Nez :

    Au nez des senteurs de fruits des bois, d'épices, de réglisse et un parfum de torréfaction.

  • Bouche :

    En bouche son ampleur et son élégance soulignées par des tannins fins et ses notes réglissées et confiturées.

Quelles caractéristiques ?
  • Robe :

    Robe grenat et reflets rubis.

  • Nez :

    Au nez des senteurs de fruits des bois, d'épices, de réglisse et un parfum de torréfaction.

  • Bouche :

    En bouche son ampleur et son élégance soulignées par des tannins fins et ses notes réglissées et confiturées.

Avec quoi ?
  • Viande blanche
  • Dessert
  • Fruits de mer
  • Légumes
  • Grillades
  • Fromage
  • Poisson
  • Viande rouge
Comment boire ce vin ?
  • Temperature :

    15°

  • Carafe :

    min

  • Garde :

    2035

Le domaine

Domaine Goisot

Ghislaine et Jean-Hugues

Saint Bris le Vineux

« Le respect le plus profond de la nature. »

  • Lien direct avec les vignerons
  • Parfaite connaissance des références
  • Conseil travaillé et personnalisé
  • Stockage optimal
  • Livraison rapide et soignée