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Quantité :
« Un Bordeaux Blanc Sec précis »
Bordeaux - Château Carpia
- Millésime :
- 2019
- Appellation :
- AOC Bordeaux
- Cépage :
- Sauvignon
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13,5%
- Type de culture :
- Non certifié
L'avis de Christophe
Ses conseils :
L’endroit porte le nom de Carpia, « endroit planté de charmes » en vieux français. Le charme est un arbre majestueux et solide au feuillage frais et gracile qui garde ses feuilles très longtemps, même sèches, abritant alors une foule d’insectes pendant l’hiver. C’est l’arbre d’un lieu équilibré et riche en biodiversité, un arbre bien accroché à sa terre. L’arbre des terres du Carpia…
Idéal pour :
Apéro
À découvrir
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Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe jaune clair
- Nez :
Arômes d’agrumes, de fleurs blanches, délicatement acidulé
- Bouche :
En bouche un vin complexe, équilibré avec la richesse des fruits exotiques