69,00 €
L'unitéBandol - Domaine Tempier - Tourtine 2023
- Millésime :
- 2023
- Appellation :
- AOP Bandol
- Cépage :
- Mourvèdre 80%, Grenache 10%, Cinsault 10%
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14,5%
- Type de culture :
- Biodynamie
L'avis de Christophe
Typique de Bandol, le secret du terroir de la « Tourtine réside en une combinaison de différents facteurs. Les sols argilo-calcaires Santonien d’environ 100 millions d’années permettent à la vigne de s’enraciner très profondément et de puiser une grande diversité de minéraux. Située sur un haut de coteau à 170M d’altitude, la parcelle est très ensoleillée permettant une maturité optimale des baies. Cette cuvée mythique est un hommage au Mourvèdre qui constitue l’assemblage à hauteur d’environ 80%.
Idéal pour :
À offrir
À partager
En amoureux
- Robe :
Robe grenat.
- Nez :
Nez puissant, caractérisé par une concentration remarquable de fruits noirs. Des notes de tapenade et de viande se dévoilent également.
- Bouche :
En bouche, ce vin se révèle d'une puissance marquante, avec une structure tannique magnifique qui nécessite encore un peu de temps pour s'adoucir. Son potentiel est immense.
- Robe :
Robe grenat.
- Nez :
Nez puissant, caractérisé par une concentration remarquable de fruits noirs. Des notes de tapenade et de viande se dévoilent également.
- Bouche :
En bouche, ce vin se révèle d'une puissance marquante, avec une structure tannique magnifique qui nécessite encore un peu de temps pour s'adoucir. Son potentiel est immense.
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
- Temperature :
16°
- Carafe :
120min
- Garde :
2045