Le **domaine**

Le vin est bon aujourd'hui mais vous pouvez le garder en cave jusqu'en

Garde :

Température :

Carafe :

Robe :

Bouche :

Nez :

La **dégustation**

Le Serbal Viognier 2024 est une très belle découverte. Frais, fruité et délicatement floral, il offre une belle intensité aromatique sans jamais tomber dans l'excès. Un vin blanc élégant et accessible, idéal pour les repas estivaux, les apéritifs gourmands et les accords autour de la mer.

La convivialité sied bien au vin. C’est ce que j’aime avant tout chez lui : partagé, dégusté en bonne compagnie, il n’en est que meilleur. 

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Christophe

Par essence, le vin est convivial. C’est ce qui m’a d’abord attiré chez lui. Pour mieux le connaître, je suis parti plusieurs années dans le Bordelais. De cette escapade sudiste, j’ai gardé le goût pour les grandes tablées. Selon Georges Brassens, le meilleur vin est celui qui se partage. Il a raison ! Le meilleur moment pour déguster du vin c’est entouré de ceux qu’on aime. Vous n’êtes pas d’accord ? 

La sélection de **Christophe**

IG Mendoza

Expressif

Frais

Floral

75 cl

Vert

Argentine

Conventionnelle

Fondée au cœur de la Vallée d'Uco, à Tupungato, Bodega Atamisque est l'une des références incontournables des vins d'altitude argentins. Niché au pied de la Cordillère des Andes, le domaine cultive ses vignes à près de 1 300 mètres d'altitude, bénéficiant d'un climat idéal pour produire des vins à la fois frais, élégants et expressifs.

Animée par une recherche constante de qualité, Bodega Atamisque privilégie une viticulture respectueuse du terroir et des vinifications précises afin de révéler toute la richesse de ses cépages. Les vins du domaine se distinguent par leur pureté aromatique, leur équilibre et leur remarquable fraîcheur, signature des grands terroirs de la Vallée d'Uco.

Aujourd'hui, Bodega Atamisque s'impose comme l'un des ambassadeurs du renouveau viticole argentin, alliant savoir-faire, innovation et expression authentique du terroir andin.

Jean-Étienne Beaune est un entrepreneur français et Président de Bodega Atamisque. Installé en Argentine, il dirige également le projet Tierras Atamisque, un vaste domaine situé au cœur de la Vallée d'Uco, à Mendoza. Passionné par les grands vins et le développement de projets d'excellence, il œuvre au rayonnement international de Bodega Atamisque en mettant en avant l'élégance, la fraîcheur et l'authenticité des vins d'altitude argentins.

Sous son impulsion, le domaine poursuit une philosophie inspirée des grands standards européens, associant savoir-faire, innovation et respect du terroir. Ambassadeur des vins Atamisque à travers le monde, Jean-Étienne Beaune contribue à faire reconnaître la Vallée d'Uco comme l'un des plus grands terroirs viticoles de l'hémisphère sud.

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Bodega Atamisque

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Apéro

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Au soleil

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Pour le plaisir

Vin blanc

Attaque fraîche et expressive. Texture souple et légèrement ronde. Belle tension, finale nette et fruitée.

Très aromatique, dévoilant des notes d'abricot mûr, de pêche blanche et de fleurs blanches, relevées par une touche d'agrumes frais.

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Mendoza Argentina - Bodega Atamisque - Serbal Viognier

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Mendoza Argentina - Bodega Atamisque - Serbal Viognier

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