Sartène - Domaine Sant'Armettu - Elegante 2022

"Ce grenache est très symbolique pour nous car il est la plus ancienne vigne du domaine, la première plantée par mon grand-père (plus de 60 ans). Puisant sa force sur un sable granitique, ses vieux ceps produisent un vin aérien aux arômes délicats de fleurs tels que la violette ou la rose. C’est grâce à l’attention toute particulière portée à ces vignes sur la maturité des baies que l’Elegante nous offre cette expression singulière. Nous pratiquons une viticulture responsable où l’observation est déterminante. C’est un vin délicat, raffiné, aérien et sophistiqué, qui nous séduit tout en « Elegance »..."

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