18,00 €
L'unité« Le style Condrieu ! »
Grignan Les Adhémar - Domaine de Grangeneuve - V
- Appellation :
- AOC Grignan-les-Adhémar
- Cépage :
- Viognier
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14%
- Type de culture :
- Conventionnelle
L'avis de Christophe
En entrée avec des Coquilles St Jacques relevées, saumon fumé aux poivres, brouillade à la truffe melanosporum, en plat avec une volaille à la crème et épices orientales (curry où curcuma) où un Gravlax de saumon, rouget, turbot, sole, Saint-Pierre, lotte, daurade en sauce accompagnés d’un risotto parmesan, safrané où truffé. Avec les fromages à pâte pressée beaufort d’été, comté affiné et tome de brebis d'affinage.
Idéal pour :
Apéro
Gastronomique 
Surprenant
- Robe :
Robe limpide et brillante d’un jaune intense aux légers reflets dorés.
- Nez :
Nez charmeur et complexe. Les délicates notes de fruits à noyaux (nectar d’abricot, de pêche), de fruit exotiques (ananas et mangue), mellifères (miel de fleurs d'acacia) et d’épice douce sont particulièrement séduisantes.
- Bouche :
Générosité, structure, rondeur, équilibre et longueur font de cette cuvée un grand vin gastronomique. Longue persistance aromatique (sur le nectar d'abricot/exotisme) et gustative pour ce vin doté malgré ce côté voluptueux d’une belle fraicheur en finale.
- Robe :
Robe limpide et brillante d’un jaune intense aux légers reflets dorés.
- Nez :
Nez charmeur et complexe. Les délicates notes de fruits à noyaux (nectar d’abricot, de pêche), de fruit exotiques (ananas et mangue), mellifères (miel de fleurs d'acacia) et d’épice douce sont particulièrement séduisantes.
- Bouche :
Générosité, structure, rondeur, équilibre et longueur font de cette cuvée un grand vin gastronomique. Longue persistance aromatique (sur le nectar d'abricot/exotisme) et gustative pour ce vin doté malgré ce côté voluptueux d’une belle fraicheur en finale.
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
- Temperature :
10°
- Carafe :
min
- Garde :