11,00 €
L'unitéFiefs Vendéens - Château Marie du Fou
- Millésime :
- 2023
- Appellation :
- AOC Fiefs Vendéens
- Cépage :
- Chenin, Chardonnay
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Christophe
Marie du Fou blanc est d'une grande polyvalence. En effet on peut l'imaginer sur toute la belle gastronomie de la mer. Vous êtes en Vendée et comme dans chaque région viticole : "A vin local, met local!". Ainsi une douzaine d'huitres avec des copains.
Idéal pour :
Au soleil
Apéro
À partager
- Robe :
Dorée claire.
- Nez :
Pâte de coing, poire, citron.
- Bouche :
Attaque vive et tendue qui plante le décor comme on dit. Le milieu de bouche est finement équilibré entre les notes fruitées et minérales. La finale est saline et salivante pour une sentation de netteté toute en longueur.
- Robe :
Dorée claire.
- Nez :
Pâte de coing, poire, citron.
- Bouche :
Attaque vive et tendue qui plante le décor comme on dit. Le milieu de bouche est finement équilibré entre les notes fruitées et minérales. La finale est saline et salivante pour une sentation de netteté toute en longueur.
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
- Temperature :
10°
- Carafe :
min
- Garde :
2030