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Quantité :
« Un vin minéral ! »
Alsace Riesling - Hagenschlauf - Domaine Jean Becker
- Millésime :
- 2020
- Appellation :
- AOC Alsace Riesling
- Cépage :
- Riesling
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 12,5%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Christophe
Ses conseils :
Une cuvée issue d'un terroir argilo sablonneux, constitué de vielles vignes. Un vin très sec à l'expression aromatique minérale. Une grande vivacité en bouche, modérée par un élevage long sur lies fines.
Idéal pour :
À offrir
Valeur sûre
Pour le plaisir
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Jaune avec des reflets un peu verts.
- Nez :
Expression aromatique très minéral.
- Bouche :
Bouche fraîche.
Quelles caractéristiques ?
- Robe :
Jaune avec des reflets un peu verts.
- Nez :
Expression aromatique très minéral.
- Bouche :
Bouche fraîche.
Avec quoi ?
- Viande blanche
- Dessert
- Fruits de mer
- Légumes
- Grillades
- Fromage
- Poisson
- Viande rouge
Comment boire ce vin ?
- Temperature :
8°
- Carafe :
min
- Garde :
2029