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L'unité« Un jolie 1er Cru ! »
Aloxe Corton 1er Cru - Les Vercots - Domaine Dubreuil-Fontaine
Domaine Dubreuil-Fontaine
- Millésime :
- 2021
- Appellation :
- AOC Aloxe-Corton 1er Cru
- Cépage :
- Pinot Noir
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14,5%
- Type de culture :
- Non certifié
L'avis de Christophe
Ce Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots, produit par le Domaine Dubreuil Fontaine, est issu du cœur de l'appellation village Aloxe Corton. Il provient d'une parcelle de 50 ares, avec des vignes âgées de 50 ans, situées au pied de la colline de Corton. Après une vinification traditionnelle bourguignonne, ce vin a été élevé pendant 12 à 15 mois en fûts de chêne, dont 25% étaient neufs. Pour l'accord mets et vins, il est recommandé de le déguster avec une entrecôte cuite au feu de bois, un goulash ou des fromages corsés tels que l'Epoisses.
Idéal pour :
Valeur sûre
Pour le plaisir
À offrir
- Robe :
Robe rouge profonde violacée.
- Nez :
Au nez on retrouve du cassis, de la framboise et des notes de violette.
- Bouche :
En bouche une belle profondeur d’arômes de fruits rouges. Belle structure masculine avec des tannins puissants et serrés.
Le domaine