Esprit - Château de Berne - Méditerranée
Céline Coli
Grenache noir, Cinsault, Merlot, Carignan, Cabernet-Sauvignon
7,20 €
La bouteille
Château de Berne
Situé au cœur de la Provence, à Flayosc dans le Var, le Château de Berne est un domaine viticole d'exception dont l'histoire remonte à l'époque romaine. Entouré de forêts et d'oliveraies, il s'étend sur plus de 500 hectares, dont près de 150 hectares de vignes cultivées sur un terroir préservé.
Reconnu comme l'une des références des vins de Provence, le domaine élabore principalement des rosés, mais également des blancs et des rouges, alliant fraîcheur, élégance et précision. Les cépages provençaux tels que le Grenache, le Cinsault, la Syrah, le Rolle et le Mourvèdre y expriment pleinement le caractère méditerranéen des terroirs.
Au-delà de son activité viticole, le Château de Berne est une destination œnotouristique incontournable, avec son hôtel Relais & Châteaux, ses restaurants gastronomiques, son spa et ses nombreuses expériences autour du vin. Engagé dans une démarche de viticulture durable, le domaine associe un savoir-faire ancestral à des techniques modernes pour produire des vins reconnus en France comme à l'international.
Le vigneron
Céline Coli
Céline Coli est la directrice générale du Château de Berne depuis 2025. Forte d'une solide expérience dans la direction de maisons haut de gamme, elle pilote le développement stratégique de cette propriété emblématique de Provence. Elle supervise l'ensemble des activités du domaine, de la production viticole à l'œnotourisme, en veillant à préserver l'identité et l'excellence des vins de Berne. Sous sa direction, le domaine poursuit son engagement en faveur d'une viticulture durable, de l'innovation et du rayonnement international des vins de Provence.
Les vins du domaine