10,70 €
L'unitéEn stock
Quantité :
« La colline magique du Bollenberg »
AOC Alsace Sylvaner - Domaine Materne
- Millésime :
- 2016
- Appelation :
- AOC Alsace Sylvaner
- Cépage :
- Sylvaner
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 12%
- Type de culture :
- Non certifié
L'avis de Christophe
Ses conseils :
Le Sylvaner Vieilles Vignes (car vignes de plus de 25 ans) provient du terroir calcaire du Bollenberg. Pour assurer la pérennité de cette belle parcelle, nous procédons à une taille plus courtes afin de limiter les rendements. Nous cherchons l'essence du cépage.
Idéal pour :
Apéro
À découvrir
Brunch
La dégustation
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe jaune pâle, presque transparent
- Nez :
Notes de fleurs blanches, agrémenté au nez de pointes végétales de feuilles séchées (Verveine)
- Bouche :
Bouche grâce à sa belle persistance. Son bouquet de fruits jaunes finiront sur une petite touche d'arômes beurrés et briochés